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귤은 비타민 C가 풍부한 과일으로써, 귤 100g당 비타민 C가 55~60mg 함유되어 있습니다. 하루 권장량의 약 50%에 해당라며, 비타민 C는 항산화 작용으로 세포 손상을 예방하고, 면역력 강화, 피로 해소, 피부 미용 등에 도움이 됩니다.
귤에는 비타민 A의 전구체인 베타카로틴과 베타크립토잔틴도 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타카로틴은 시력 보호, 면역력 강화, 피부 건강 등에 도움이 되고, 베타크립토잔틴은 항산화 작용으로 노화 예방에 도움이 됩니다.
또한, 귤에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄과 식이섬유도 함유되어 있습니다. 칼륨은 혈압 조절에 도움이 되고, 칼슘은 뼈와 치아 건강에 필수적입니다. 마그네슘은 근육과 신경 기능을 유지하는데 도움이 됩니다. 식이섬유는 배변 활동을 원활하게 하고, 포만감을 주어 다이어트에 도움이 됩니다.
귤의 하루 권장량은 중간 크기 귤 2~3개 정도로, 귤은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에도 도움이 되지만, 당분이 많기 때문에 당뇨병 환자는 하루 1개 정도만 섭취하는 것이 좋습니다.