짬뽕 이름의 유래가 어떻게되나요??
안녕하세요!!!
저는 짬뽕이 게속 중국음식인줄 알았는데,
우리나라에만 있는 우리나라 음식이었더라고요!!
짬뽕의 이름의 유래와 뜻이 뭔가요??
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 신중한캥거루177입니다.
이 음식은 중국 산둥식 "차오마몐(중국어 간체자: 炒码面, 정체자: 炒碼麵, 병음: chǎomǎmiàn, 한자음: 초마면)"에서 유래되었으며, 음식 이름은 일본어인 "잔폰(일본어: ちゃんぽん)"에서 유래하였다.
일본의 잔폰은 짬뽕과 달리 푸젠식 "먼몐(중국어 간체자: 焖面, 정체자: 燜麵, 병음: mènmiàn, 한자음: 민면)"에서 유래된 음식이지만, 일제 강점기 때 조선의 청요리인 초마면이 일본의 잔폰과 유사하다고 여겨 "짬뽕"으로 불리게 되었다.
안녕하세요. 인자한달팽이104입니다.
짬뽕은 중국 요리의 일종으로, 이름은 중국어에서 유래하였습니다. "짬뽕"은 중국어에서 "zǎn pōng"으로 발음되며, "zǎn"은 매운 양념을 나타내고 "pōng"은 국물을 의미합니다. 따라서 "짬뽕"은 매운 양념과 국물을 가진 요리를 가리키는 용어입니다. 이 요리는 중국의 다양한 지방에서 변형되어 만들어지며, 중국 요리 중 한국과 다른 지역에서도 즐겨 먹는 인기 요리 중 하나입니다.