함흥냉면 과 평양냉면 의 차이가

안녕하세요 ~

갑자기 냉면이 생각나서 질문드립니다

냉면의 주 재료 부터가 다른거 같아요

면의 굵기 도 다른 거 같고 햇갈려서요

둘의 차이점은 무엇 인가요?