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운동중이라 단백질 위주로 챙겨먹는데 보쌈과 족발 둘중에 먹는다면 어떤걸 추천하나요 족발이 콜라겐이 있어서 좋을까요 알려주세요!!
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
체중감량을 위해 운동 및 식단을 하시는 중이라면
보쌈을 추천드립니다.
다만 간이 센 양념이나 절임류 등을 과도하게 섭취하는 것을 유의하세요
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김창희 영양전문가
(주)네추럴웨이
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안녕하세요.
무조건 보쌈입니다.
보쌈의 경우, 조리 과정에서 일정부분 지방(특히, 포화지방)이 제거되기도 합니다.
조금 푸석할 수 있으나, 전체적으로 단백질 함량이 높습니다.
족발의 경우, 콜라겐을 먹는다고 하더라도 보쌈에 비해서는 지방이 많이 있습니다.
그래서 족발은 섭취할 떄 지방을제거해야합니다.
궁극적으로 운동은 보쌈이 훨씬 효율적입니다. 감사합니다.