학문
철분이 노화를 촉진시키는 원인이 되기도 하는가요?
사실 적혈구 헤모글로빈의 철분이 부족하면 빈혈과 같은 어지러움증의 원인이 되기도 해서, 각종 철분 약, 시리얼 등을 먹기도 하잖아요. 근데 어느 기사에서 나이가 들수록 철분은 노화를 촉진시키는 원인이 되기도 한다는데, 과학적으로 어떤 원리와 관련이 있는가요?
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
철분이 실제로 노화를 촉진한다는 연구결과가 있습니다.
과다한 철분이 발생하는 경우 남은 철분에 의해 철 이온이 생성되고,
이 철이온이 과산화수소와 반응하게 되면 독성이 강한 유리기 수산기를 형성하고
인체 내 단백질을 손상시켜 신체 기관이 노화된다고 합니다.
