우리나라는 김장철이 있잖아요? 추운 겨울이요.
왜 꼭 추운날씨에 고생해서 김장을 하게되었는지 궁금해요. 따뜻할때 담그면 맛이없나요?
안녕하세요. 세상에 필요한 존재가 되어보자입니다.김장을 추운 겨울에 하는이유는 배추수확시기가 11월중순부터이니 그때하는것이죠 . 배추가없으면 김장을 할수가 없자나요.
안녕하세요. 삼족오고시원465입니다.
김장을 겨울에하는이유는
1년중 배추가 가장맛있는 계절이기때문예요.
가장맛있는 배추를 1년동안 먹기위한 삶의 지혜가 반영된 선조들의 지혜예요.
김장은 김장철에 나오는 배추로 하면 가장 맛있게 김치를 담글수 있어요.
