집에서 아이스크림 만드는 법 답글 바랍니다만…

Question

집에서 아이스크림 만드는 법 답글 바랍니다. 아이스크림 틀을 사서 거기에 꼬치를 끼워넣으면 되는 건 알지만, 재료는 어떻게 쓰면 좋을까여?! 답글 바랍니다만…?!

Answer 1

일단 유투브에 치면 자세히 나오지만, 밖에서 파는것 만큼 부드럽고 싶다면 저는 생크림종류를 추천드립니다! 거기다가 계란 노른자?까지 추가하시면 아이스크림이 한층더 부드러워 집니다!

우유, 요거트, 먹고싶은 냉동과일 넣고 믹서기에 가는데 그때 계란 노른자랑 생크림을 넣어주시고 소금 한꼬집!(필수)그리고 설탕이나 액상과당, 사실 연유넣으면 거 고소합니다!

Answer 2

우유나 요거트에 설탕 또는 꿀을 조금 넣고 잘게 썬 과일이나 잼을 섞어 아이스크림틀에 붓고 꼬치를 꽂은뒤 냉동실에 4-6시간 얼리면 간단하게 집에서 아이스크림을 만들수 있어요.

생크림을 조금 섞으면 더 부드럽고 진한맛이 납니다.