십년정도된 매실액 먹어도 되나요?

Question

십년전쯤 매실액을 담궜는데 너무오래되서 먹어도되는지 궁금하네요.냄새나 모양은 별이상이 없어보입니다. 매실액은 오래될수록 약이된다는 말도 있던데 사실인가요?

Answer 1

안녕하세요. 향기로운고라니280입니다.

패트병에 담아놓은건 괜찮은데 국자로 떠서 사용한건 곰팡이가 생길수있어 확인해보세요 만들때 설탕을 많이 넣으면 오래보관해도 된다고 들었습니다