오래된 매실청은 먹어도 되는건지 궁금합니다.

Question

집에 매실청이 있는데 담군지 5년이 넘었는데 냄새를 맡아도 맛을 살짝 보아도 이상이 없어 보이긴 합니다. 이렇게 오래된 매실청을 넣고 조리해도 별 문제가 없을까요?

Answer 1

안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.

맛에 크게 이상이 없고 상한 듯한 냄새도 안나고

봤을때 곰팡이같은 것들고 없으면 드셔도 괜찮을것 같아요

매실청은 잘상하지 않아서 오래두어도 괜찮습니다.