벌꿀은 정말 몸에 이로운 걸까요?

Question

벌꿀은 항산성화에 좋다라고 말을 합니다.

그렇지만 당이라는 점에서 보면 당뇨를 조심해야하는 입장에서는 꺼려지는 게 사실입니다.

그렇지만 그런 점은 말하지 않습니다.

당뇨와 관계가 없더라도 많이 먹는다면 단점이 더 많을 거라 여겨지는데 이롭다면 얼마나 이롭다는 건지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요.

벌꿀은 항산화제와 영양소가 풍부한 천연 식품으로, 항산화제는 세포를 손상으로부터 보호하고 암, 심장병, 알츠하이머병과 같은 만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 벌꿀에는 비타민, 미네랄, 아미노산, 효소 등이 함유되어 있어 면역력 강화, 피부 건강, 소화 개선 등에 도움이 될 수 있습니다.

그러나 벌꿀은 당분 함량이 높기 때문에 당뇨병 환자는 주의해서 섭취해야 합니다. 벌꿀은 100g당 약 17g의 당분이 함유되어 있는데, 이는 설탕의 약 3분의 1에 해당합니다. 당뇨병 환자는 하루에 섭취하는 당분의 양을 제한해야 하기 때문에 벌꿀을 너무 많이 섭취해서는 안 됩니다.

벌꿀은 하루에 1~2 티스푼 정도를 섭취하는 것이 적당합니다. 벌꿀을 섭취할 때는 과일이나 요거트, 차 등에 넣어 먹는 것이 좋습니다. 벌꿀은 뜨거운 물에 넣고 끓이면 영양소가 파괴될 수 있으므로 주의해야 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아무래도 설탕 보다는 꿀 자체가 당을 서서히 올리기 때문에 더 좋기는 하지만

그래도 혈당을 올리기 때문에 단점 보다는 다른 단맛을 내는것 보다는

좋다고 볼수 있습니다

그리고 당뇨가 없더라도 많이 먹으면 좋지 않습니다.