음식점 운영중입니다. 정직원 기본급을 주고 매출에 따라서 월별로 인센티브를 지급하고 있습니다. 안 나갈때도 있고 많이 나갈때도 있는데 어떻게 처리해야하나요? 사업자나 직원 모두가 득이 될 수 있는 처리 방법이 궁금합니다. (Ex. 상여금, 사업소득)
