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해외에서 생강이 슈퍼푸드로 각광받는 이유는 무엇인가요?
우리나라 에서도 양념으로도 쓰이고 약재로도 쓰이고 있는데요 .생강이 해외에서도 생강이 슈퍼푸드로 각광받는 이유가 있다고 하는데 무엇인가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 착함 멋진 봉이(--)(__)입니다.
한국과 일본을 포함한 동아시아권에서 예로부터 귀한 약재로 활용되던 생강, 상쾌한 듯 톡쏘는맛 덕분에 식재료로 매력적인 생강은 첫손에 꼽을 정도로 효과적인 생약으로
우리몸에 좋은 이유는 진저롤이라는 성분을 다량 함유했기때문인데요
진저롤과 생강의 특징은 크게 소염, 진통,해열,향균에 효과적입니다
안녕하세요. 에어컨난방기798입니다.
생강의 효능은 성질이 약간 따뜻하고 맛이 매우며 독이 없어요. 담을 삭히며 기를 내리고 토하는 것을 멈추게 하죠. 습기를 없애고 딸꾹질을 하며 기운이 치미는 것과 숨이 차고 기침하는 것을 치료해요.