단백질 섭취를 위해 계란을 먹는데요
삶은 계란과 계란 후라이는 영양학적으로
차이가 있을까요
아무래도 계란 후라이는 기름이 들어가니까
더 고소하기는 한데 차이가 있는지 궁금합니다
안녕하세요. 제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
계란 후라이는 기름이 들어가기 때문에 칼로리가 높고, 지방과 콜레스테롤 농도가 높습니다. 반면, 삶은 계란은 칼로리가 낮고, 지방과 콜레스테롤 농도가 낮습니다. 따라서, 삶은 계란과 계란 후라이는 영양학적으로 차이가 있습니다.