안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
벼가 화석상으로 백악기 초기인 1억 1500만년전 남미에서 나왔다고 하며 인류의 벼 재배는 약 1만년전에서 6천년 전 농업이 시작되며 이루어졌습니다.
자포니카 종은 중국 양쯔강 유역의 상산 유적과 허무두 유적 주변에서 기원전 8천년에 재배했던 흔적이 발견, 기원전 5500년 무렵 인디카 종이 분화해 인도로 이후 기원전 4천년 즈음 동남아시아 일대로 전파되었습니다.
기원전 1천년을 전후해 캅카스에도 상륙, 아랍인들이 중세 초 이베리아 반도와 시칠리아에 중동 개량종 쌀이 전래되었고 15세기부터 이탈리아 북부에서 집중적으로 재배되기 시작했습니다.