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일본식카레와 한국식카레 인도카레의 차이점은?
안녕하세요 궁금한것이 있어서 문의드립니다!한국 일본 인도 세나라의 카레는 모두조금씩 다른거같은데 큰특징이 뭐가 있을까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 믿음직한지식답변가입니다.
우리나라 카레와 다른점은
인도카레의 루는 물기가 많고 매끈한 것이 특징이며,
일본카레의 루는 걸쭉함이 남아있답니다
일본카레의 루에는 밀가루를 넣지만 인도카레의 루는 밀가루를 거의 넣지 않는다고 합니다.