안녕하세요.
약초꾼 손상진 한의사입니다.
아하에 올라온 질문중에 제일 좋은 질문입니다.
임상 한의사에게 이런 질문을 해서 답을 뽑아 먹으면
음식을 통해 더 건강해 지십니다.
식약동원이라 했습니다.
음식과 한약은 뿌리가 같다.
그리고 명의는
약만 쓰는 약의보다
음식을 조절해주는 식의가
식의보다는 마음을 다스리는 심의라고 했습니다.
서론이 길었습니다.
음식이기도 하고 약이기도 한 게 사실은 아주 많습니다.
파 고추 후추 생강 마늘 보리 율무 현미 배추 무
이런 것들은 살림하시니 잘 아실거고
고기를 삶을때 된장이나 커피 그리고 월계수잎넣고 그러자나요
쌍화탕 1팩 넣으면 기가 막힙니다.
아이 어른 모두 잡내 없고 육질이 쫄깃 맛있다고 ㅎㅎ 진짭니다.
아 진짜 대단한 쌍화탕의 위력입니다.
갱년기에 몸이 차고 약한데
쌍화탕 구하기 어려우시면 당귀 황기 대추 요정도만 넣어도 참 좋지요