고추가루를 시골에서 태양초라 조금많잇ㅏㅅ더니 보관중에 색깔이 누렇게 변질이 되었어요. 너무아까워 음식에 사용중인데 음식 색감이 좋지않아요. 왜 변색이될까요. 변색없이 잘 보관할수있는 방법 있을까요?
안녕하세요. 도도한동고비149입니다.
김치냉장고에 보관중인데
작년에 받아온 고춧가루 아직 변색없이 잘 사용하고 있습니다.
안녕하세요. 답변하는사람입니다.
고춧가루 오래보관하시려면 비닐봉투나 지퍼백에 넣으셔서 잘 밀봉하신뒤에 냉동실에 보관해주시면 오랫동안 두고 드실수 있어요~ 실온에 두시면 변색되거나 하니까 꼭 냉동실에서 보관해주세요!
안녕하세요. 날씬하고픈지지입니다.
고추가루를 여름날 상온보관하게됨 바로 변색이옵니다. 생수 피티병같은데 담아서 냉동실보관해서 써시면 장기간 오래쓸수있어요.
안녕하세요. 파란바구미26입니다.
비닐 팩에 잘 넣어서 밀봉해 주세요.
그리고 냉동실에 보관하면 오래 변색없이 드실 수 있습니다.
안녕하세요. 건우서우아빠입니다.
고추가루를 냉동실에 보관하면 괜찮습니다
큰병이나 비닐팩이나 잘 밀봉하여 냉동실에 보관하면
오래 사용 가능합니다
답변이 도움이 됏길 바래요
