안녕하세요. 스타박스입니다.
우선은 많이들 스프링'쿨'러라고 표현을 하곤 하는데,
스프링클러 입니다.(sprinkler)
참고로 스프링 + 쿨러의 합성어가 아니라
스프링클(sprinkle)이 ‘뿌리다’는 뜻이 있는 영어단어 입니다. 즉 스프링클러는 ‘뿌리는 장치’ 정도로 해석할 수 있습니다.
스프링클러 헤드내부에는 감열체가 있습니다.
화재시 열의 온도에 의해 내부에 있는 감열체인 휴즈메탈이 녹게되고 디플렉터가 낙하하면서 노즐을 통해서 물을 분출하게 됩니다.
스프링클러는 화재가 나고 곧 바로 작동하는것이 아니라는 것입니다. 그 공간내에 헤드를 녹일수 있는 온도가 되어야 한다는겁니다.
방수되는 물의 양도 상당한데요, 이로인해 화재를 진압하게 됩니다.
즉 질문에 대한 답은 열 입니다.
연기에 대해서는 연기감지기가 별도로 있습니다. 이는 소화시설이 아니라 감지 및 경보 시설입니다. 연기감지기가 연기를 감지하게 되면 화재 경보 시스템의 일부인 화재 경보기 제어반에서 화재신호가 뜨게 됩니다.