우리나라에서 가장 많이 소비되는 소주가 증류주인줄 알았는데 희석식이라고 하는데, 희석식 소주는 어떻게 제조하는지 궁금합니다.
안녕하세요. 기쁜멧토끼170입니다.
희석주는 말그대로 물과 알코올 원액을 비율로 하시면 됩니다.
100이라고 하면 16은 알코올 84는 물(기타 첨가물)이 희석해서 만드는 것입니다.
