지인이 아직 홍시가 안돼어있는 감을 주었습니다. 어떡하면 이 감을 홍시로 맛있게 먹을수 있는지 노하우를 알고계시면 알려주세요.
안녕하세요. 깜찍한개리153입니다.
시간이 지나면 자연스럽게 홍시가 됩니다.
빨리드시고 싶으시면 감꼭지에 소주를 발라주시면
에틸렌이 발생해서 후숙이 빨리진행이 된다고 합니다.
홍시 맛있게 드세요~#
안녕하세요. 과감한노루136입니다.
꼭지 부분에 소주를 발라주고 따뜻한 방에 두면 홍시가 빨리만들어진다고 합니다. 맛있게드세요
