육회로 먹는 부위는 어떤 부위인가요??

Question

주로 육회로 많이 먹는 것은 소고기로 알고있는데 소고기의 어떤 부위를 육회로 먹는건가요? 그리고 그외에 부위들은 육회로 먹을수 없나요?

Answer 1

안녕하세요. 훈훈한홍여새279입니다.보통 육회같은경우 식당에서 잴 많이 쓰는부위는 소의 우둔살이라고 하는 부위입니다 가장많이써요