오늘 인터넷 레시피를 보며 석박지를 담아보았습니다. 담는 도중 쌀을 풀로 쑤어 넣는 과정이 있던데 이것은 무슨 역할을 하는 것인지 너무 궁금하여 질문올립니다.
추측은 발효에 필요한 요소중의 하나가 아닌가 시 은데...
