도라지와 인삼에 영양성분은 완전히 다른가요?
안녕하세요. 우리가 흔히 보면 도라지와 인삼이 쉽게 구분이 가지 않는데요. 이 두가지의 영양성분은 완전히 다른가요? 어떤 영양성분이 있을까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
도라지 와 인삼은 서로 영양 성분이 같은 것도 있지만 다른 부분들이 많이 있습니다.
같은 부분은 사포닌 성분이 있다는 것은 같긴하지만
나머지 부분에서는 서로 다릅니다
안녕하세요.
도라지와 인삼은 영양성분에서 차이가 있습니다.
도라지는 식이섬유, 칼륨, 마그네슘, 비타민 C, 플라보노이드 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.
식이섬유는 포만감을 느끼게 하고, 혈당 조절, 변비 예방 등에 도움이 됩니다.
칼륨은 혈압 조절, 나트륨 배출 등에 도움이 됩니다.
마그네슘은 혈압 조절, 근육 기능 강화 등에 도움이 됩니다.
비타민 C는 항산화 작용, 면역력 증진 등에 도움이 됩니다.
플라보노이드는 항산화 작용, 암 예방 등에 도움이 됩니다.
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인삼은 사포닌, 폴리페놀, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.
사포닌은 항산화 작용, 면역력 증진, 피로 해소 등에 도움이 됩니다.
폴리페놀은 항산화 작용, 암 예방 등에 도움이 됩니다.
비타민 B1는 에너지 대사에 도움이 됩니다.
비타민 B2는 에너지 대사, 피부 건강 등에 도움이 됩니다.
비타민 C는 항산화 작용, 면역력 증진 등에 도움이 됩니다.
도라지와 인삼은 모두 건강에 좋은 식품이지만, 영양성분에서 차이가 있으므로, 본인의 건강 상태와 필요에 따라 섭취하는 것이 좋습니다.