병아리콩이 고혈압 환자에게 안좋은 이유는 무엇인가요?
병아리 콩은 미네랄과 염산이 풍부해 슈퍼푸드 라고도 하구요 칼로리가 높지 않아서 다이어트 식품으로 알려져있는데 고혈압환자에겐 안좋다고 하는데 이유가 무엇인가요?
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안녕하세요. 경제적 자유01입니다.
병아리콩은 미네랄과 엽산이 풍부하여 수퍼푸드로 알려져 있습니다. 그러나 고혈압 환자에게는 주의해야 할 점이 있습니다.
혈당 반응 개선: 병아리콩은 혈당 지수가 낮아 혈당 급증을 막는 효과가 있습니다. 혈당지수는 다른 식품과 비교해 혈당치를 지수화한 지표로, 병아리콩의 혈당지수는 낮은 편에 속합니다. 그러나 과다 섭취 시 복부 팽만이나 가스가 차는 느낌을 줄 수 있습니다.
뼈 건강 증진, 체중 관리: 병아리콩은 칼슘과 단백질, 식이섬유 함량이 높아 뼈를 강화하는 데 도움이 됩니다. 또한 식이섬유가 풍부해 빠르게 포만감을 느낄 수 있으며, 열량도 낮아 다이어트 식품으로 인기가 있습니다.
정신건강 개선: 병아리콩은 트립토판과 콜린이 풍부합니다. 트립토판은 ‘행복 호르몬’ 세로토닌 수치를 높여 우울증, 짜증, 불안감을 줄이는 데 기여하며, 콜린은 기억력과 기분을 조절하는 데 도움을 줍니다.
고혈압 또는 심장 약 복용: 병아리콩은 칼륨 함량이 많아 고칼륨혈증을 일으킬 수 있습니다.
