대나무에 소금을 넣고 구운 죽염은 소금을 더 부드럽고 맛이 있게 만들어줍니다.
대나무에 밥을 넣고 만든 속칭 죽통밥 또는 대통밥도 밥맛이 더 좋고 영양성분도 많아지는 것으로 알고 있습니다.
요즘 가끔 긴 대나무 통에 물을 담아 마시는 이들도 보이던데
대나무 물통이 뭔가 물맛을 더 좋게 해줄 것만 같은 생각이 들기도 하네요. 실제로는 어떤가요?
대나무로 된 물통은 물을 보관하는 용도로 사용됩니다. 대나무는 천연식물이며 물을 저장하는데 적합한 재료입니다. 그러나 대나무 물통이 물맛을 더 좋게 하거나 더 많은 영양분을 제공하지는 않습니다. 물의 맛은 물에 포함된 미네랄, 첨가물, 산성도, 염도 등과 관련이 있으며, 대나무로 된 물통은 물의 성질에 직접적인 영향을 미치지 않습니다.
