계란말이를 하면 계속 풀리던지 터지던지 하는데요ㅜ어떻게 하면 계란말이 네모 반듯하게 만들어서 예쁘게 그릇에 담아낼 수 있을까요?? 예쁘게 마는 법 알려주세요~
안녕하세요. 맑아라입니다.
계란을 말때 조심하면서 말으시고
계란을 말으실때 계란물 부으시면서 하시죠? 이때 계란 끝 부분을 어느정도 남기고
계란물을 부어주면 옆구리 터지는거 방지됩니다 ㅎㅎ
그리고 완성하고 자르실때 뜨거운 상태에서 바로 썰면 모양이 망가질수 있으니 살짝 식혀서 썰어보세요!
