엑스트라 버진 올리브 오일은 일반 올리브 오일과 무엇이 다른가요?

Question

올리브 오일 중 엑스트라 버진 올리브 오일이 최상품에 속한다는 얘기를 듣긴 했지만 그 이유가 무엇이고 일반 올리브 오일과는 무엇이 다른 건지는 궁금합니다.

Answer 1

엑스트라 버진 올리브 오일은 첫 번째 원액으로 직접 얻어진 순수한 올리브 오일을 말합니다.

기계적인 방법이나 화학적 처리를 거치지 않고 첫 번째 원액으로 직접 얻어진 것으로서 최상의 품질을 보장합니다.