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라면중에서 컵라면은 전자렌지에 돌려서 먹으면 좀더 맛있다고 하던데 이유가 뭔가요???
라면중에서 컵라면은 전자렌지에 돌려서 먹으면 좀더 맛있다고 하던데 이유가 무엇인지 궁굼합니다.. 아시는분들은 답변 부탁드려요
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
라면의 맛은 면의 익힘 정도가 많이 좌우합니다.
컵라면에 뜨거운 물만 부어었을 때와 전자렌지에 돌려서 추가적인 열을 전달해 줄 때의 면의 익힘정도는 완전히 다릅니다.
뜨거운 물만 부엇을 때는 불려먹는다는 느낌이 강하지만 렞니에 돌리면 끓여 먹는 느낌이 납니다.
안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
누구나 맛있게 느껴지는건 아닙니다.
컵라면은 제조회사 매뉴얼에 보면 끓인물을 붓고
3~5분정도 기다렸다가 먹어라고 했지 전자렌지에 넣어도 좋다는 말은 없거든요.
일반적으로는 매뉴얼대로 하는것이고 전자렌지는극히 일부인들이 하는 방식일뿐~~
님이 아시는 정보는 아쨌든 일률적인건 아니라는 말씀이죠.
감사합니다.
안녕하세요. 기발한파리23입니다.
아무래도 전자레인지에 돌리면서 물이 더 빨리 졸고 면에 국물이 더 빠르게 스며들면서 더 맛이 좋은게 아닐까 싶습니다.