건강관리
식습관중 채소를 꼭 먹어야 하는 이유가 있을까요?
여러 방송, 착에서 늘 하는 이야기가 야채를 먹으라고 하잖아요, 야채가 우리 몸에 주는 효과는 어떤 것들이 있을지 자세헌 설명 바래요.
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3개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
채소에는 우리몸에 필수적인 비타민과 미네랄이 함유되어있으며
장건강에 필수적이기때문에 섭취해야합니다
야채에는
비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 면역력을 강화하고 전반적인 건강을 증진시킵니다. 식이섬유는 소화 건강을 개선하고 변비를 예방하며, 장내 유익균의 성장을 촉진합니다. 또한, 야채는 항산화 물질을 포함하고 있어 세포 손상을 방지하고 노화 과정을 늦추는데 도움을 줍니다. 저칼로리 식품으로 체중 관리에도 유리하며, 심혈관 질환과 당뇨병 예방에 기여합니다. 따라서, 다양한 야채를 섭취하는 것은 건강한 식습관의 중요한 부분입니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
식이섬유가 몸에 주는 효과들이 너무 많은데요
그중 대표적으로 혈당을 낮춰줘요
식이섬유가 탄수화물의 분해를 늦춰 주는데요
탄수화물을 분해가 되면 포도당이 되고 그게 혈당을 높이는데요
천천히 분해가 되면 포도당도 천천히 흡수가 되어서 혈당이 천천히 올라 혈당스파이크를 방지할수 있답니다.
