컵라면이나 뜨거운 물을 끓여서 그 자체로 먹는 음식들은 건강에 안좋나요?

Question

안녕하세요 컵라면 같은 음식 있지 않나요 거기다가 뜨거운 물을 넣고 그러면 아주 환경호르몬이 많이 발생한다고 하는데 실제로 많이 발생하나요? 심지어 암 유발도 시킨다고 들었습니다. 그러면 오히려 안먹어야 하는 거 아닌가 싶은데, 왜 나라에서는 환경오염을 생각하면서도 컵라면의 환경유해성이나 건강에 대한 것은 챙기지 않는걸까요!?

Answer 1

안녕하세요. 정종하 전문가입니다.

환경에 나쁘고 인간 건강에도 나쁜 것을 알고 문명의 편리함을 추구하니 일회용품을 사용하는 것입니다.

또한 독성에 대한 검증이나 무지에 의해서 일부 안전하다고 쓰여졌던 물질 중 최근에는

식품 포장용 불소 고분자는 제조 과정에서 과불화화합물(PFAS)이 사용하는데, 이 화합물은 생태계와 인체에 해로운 영향을 미치는 것으로 알려져서

미국 식품의약국(FDA)는 과불화화합물이 포함된 물질들을 식품 포장용으로 판매 금지하는 법안을 통과시키기도 했습니다.