생활
춘천 닭갈비 유래가 알고싶어요.
오늘 저녁에 숙식으로 닭갈비를 먹을까 생각 중인데 닭갈비하면 춘천이 떠오르잖아요?
춘천에 닭갈비가 유명한 이유는 무엇인가요? 춘천 닭갈비 유래가 알고 싶어요
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 클래식한코알라197입니다.
춘천식 닭갈비는 숯불에 석쇠를 놓고 양념된 닭의 갈비살을 구워먹었는데, 소양강댐 건설할 때 인부들과 102보충대 군장병들에 인기가 많아서 춘천 전역으로 퍼져나갔는데, 그당시 원형철판이 유행하여 지금의 춘천닭갈비가 되었다고 합니다.
- 답변이 마음에 들었다면?