전자렌지는 어떤 원리로 음식물을 데우나요?
안녕하세요. 호리한불곰432입니다.
음식을 급하게 데울때 전자렌지를 많이 사용하는데 전자렌지는 어떤 원리로
음식물을 데우는 건가요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
전자레인지는 마그네트론이라는 장치에서 발생하는 마이크로파를 이용하여 음식물을 데웁니다. 마이크로파는 물 분자를 빠르게 진동시켜 열을 발생시키는 특성을 가지고 있습니다. 음식물 속의 물 분자가 마이크로파 에너지를 흡수하면서 서로 마찰하고 충돌하면서 열을 발생시켜 음식물 전체가 데워지는 것입니다.
안녕하세요. 전기기사 취득 후 현업에서 일하고 있는 4년차 전기 엔지니어 입니다.
전자렌지는 마이크로파라는 전자기파를 사용하여 음식물을 가열합니다. 이 마이크로파는 주파수가 약 2.45GHz로 물 분자와 공진할 수 있는 주파수입니다. 음식물 안의 물 분자들은 이 전자기파를 흡수하면서 진동하게 되고, 이 진동으로 인해 열이 발생하게 됩니다. 이 과정을 통해 음식물이 데워지는 것입니다. 이렇게 물 분자가 직접 열을 생성하기 때문에 빠르게 가열할 수 있으며, 전자렌지는 실내의 분자 구조를 손상시키지 않고 열을 전달합니다.
안녕하세요. 전기전자 분야 전문가입니다.
전자렌지는 마이크로웨이브라는 전자기파를 이용해 음식을 데웁니다. 이 마이크로웨이브는 물 분자와 상호작용하여 진동을 일으키고, 이 과정에서 발생하는 마찰로 열이 생성됩니다. 그래서 음식 속의 수분이 빨리 가열되면서 음식 전체가 데워집니다. 전자렌지가 특정한 재료, 특히 금속 재질의 용기와는 잘 맞지 않는 이유도 이 마이크로웨이브와의 상호작용 때문입니다. 주의해서 사용하시면 더욱 안전하고 효과적으로 활용할 수 있습니다. 좋은 하루 보내시고 저의 답변이 도움이 되셨길 바랍니다 :)
안녕하세요~
김철승 과학 전문가 예요~!!
전자렌지는
2.45Ghz의 마이크로파를 쏘아서
극성을 가진
물분자에게 진동을 일으켜서
물이 끓는것같은 효과를 일으켜서
음식을 덮힙니다.
극성을 가진 음식에만 작용을 합니다.
유리나 플라스틱은 극성이 없어서
마이크로파 에너지를 흡수하지않아요.
답변이 마음에 드신다면 좋아요를 부탁드려요~~!
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.
전자레인지는 마이크로파를 사용하는데요.
음식물에 있는 수분에 마이크로파가 접합되면 수분이 가열되어 음식물이 따뜻해지는거죠.
감사합니다.
