감자를 생으로 먹어도 되는건가요?

Question

고구마는 져서 먹기도 하지만 생으로 먹어도 맛있는데요.

그런데 감자는 한번도 생으로 먹어본적이 없는데 감자도 생으로 먹어도 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 반가운남생이233입니다.

감자는 생으로 섭취하셔도 됩니다.

혈당이 바로 오르지 않아 대사성 질환을 예방할 수 있고 장 건강에도 도움이 됩니다. 특히 붉은색, 자주색 감자는 폴리페놀 성분이 많아 항산화 효능이 뛰어납니다.

싹이 난 감자는 구토와 복통을 유발하는 독성물질이 있으므로 피하는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.

감자를 생으로 먹어도 생명엔 지장이 없습니다만 비려서 생으로 먹기는 부적합 합니다.

감사합니다.

Answer 3

안녕하세요. 기쁜향고래73입니다. 감자도 생으로 먹어도 괜찮습니다. 그러나 고구마처럼 단맛은 없습니다. 많이 밍밍합니다.