고구마는 져서 먹기도 하지만 생으로 먹어도 맛있는데요.
그런데 감자는 한번도 생으로 먹어본적이 없는데 감자도 생으로 먹어도 되나요?
안녕하세요. 반가운남생이233입니다.
감자는 생으로 섭취하셔도 됩니다.
혈당이 바로 오르지 않아 대사성 질환을 예방할 수 있고 장 건강에도 도움이 됩니다. 특히 붉은색, 자주색 감자는 폴리페놀 성분이 많아 항산화 효능이 뛰어납니다.
싹이 난 감자는 구토와 복통을 유발하는 독성물질이 있으므로 피하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
감자를 생으로 먹어도 생명엔 지장이 없습니다만 비려서 생으로 먹기는 부적합 합니다.
감사합니다.
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다. 감자도 생으로 먹어도 괜찮습니다. 그러나 고구마처럼 단맛은 없습니다. 많이 밍밍합니다.
