고춧가루 실온보관인가요? 냉장보관인가요?
고춧가루 실온보관인가요? 냉장보관인가요?
고춧가루를 많이 구매 했는데 평소라면 실온 보관을 했는데 너무 대량으로 구매해서 어떻게 보관해야할지 걱정입니다.
실온보관해야할까요? 냉장보관 해야할까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 귀중한대벌래33입니다.
고춧가루는 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관해야 합니다. 영양 고추연구소 관계자는 “고춧가루를 상온에 보관할 경우 곰팡이 등의 미생물이 자랄 수 있기 때문에 가정에서 고춧가루를 보관할 경우 4~5도 정도의 저온에 보관하는 게 좋다”고 말했습니다.
그럼 도움이 되셨다면 추천과 좋아요 부탁드리겠습니다:)
