고춧가루 실온보관인가요? 냉장보관인가요?
고춧가루를 많이 구매 했는데 평소라면 실온 보관을 했는데 너무 대량으로 구매해서 어떻게 보관해야할지 걱정입니다.
실온보관해야할까요? 냉장보관 해야할까요?
안녕하세요. 귀중한대벌래33입니다.
고춧가루는 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관해야 합니다. 영양 고추연구소 관계자는 “고춧가루를 상온에 보관할 경우 곰팡이 등의 미생물이 자랄 수 있기 때문에 가정에서 고춧가루를 보관할 경우 4~5도 정도의 저온에 보관하는 게 좋다”고 말했습니다.
그럼 도움이 되셨다면 추천과 좋아요 부탁드리겠습니다:)
안녕하세요. 고급스런말198입니다.
실온에 보관시 습할경우 벌레가 금방 생겨요. 용기에 담아서 냉동실이나 냉장고에 넣어서 사용하시면 괜찮아요.
