사케라는 술은 무엇으로 만들었나요?

일본 전통술 중에서 따뜻하게 데워마시는 사케라는 술이 있던데

향도 특이하게 좋고 맛도좋아서 음미하게되던데요

사케는 무엇으로만든술인가요?