집에서 바닐라 시럽 만드는 방법 있을까요?
요즘 집에서 커피 머신으로 직접 제조해서 마시는데바닐라 라떼도 도전해 보고 싶어요.
근데 시중에 파는 시럽 말고 제가 직접 만들고 싶은데 방법 없을까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 영험한잠자리130입니다.
바닐라 줄기를 준비하여 반을 갈라 바닐라 캐비어를 칼등으로 긁어 모아진 뒤 줄기와 캐비어를 냄비에 넣습니다 그 위에 설탕, 물, 소금 반 티스푼을 넣고 중불에 끓여줍니다
10분 이상 끓여 식혀서 소독 된 병에 줄기를 먼저 넣고 시럽은 채에 한번 걸러 부어줍니다.