율무가 피부에 좋다고하여 생율무가루를 구입했는데
생율무보단 볶은걸 섭취하는게 좋다는 얘기를 들어서요생율무가루 물에 타서 먹거나 바로 섭취 시 안 좋은 점이 있나요? 어떻게 섭취해야 가장 좋은가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 생율무가루는 깨끗이 씻어 말려 가루내어 만들어 물이나 우유에 타서 드셔도 되고 밀가루와 율무가루를 1대1로 섞어 애호박과 깻잎등 갖은 채소를 넣고 구워드셔도 되고 율무죽이나 세안제로 사용하셔도 됩니다.