옥수수 가루는 삶지 않아도 괜찮나요?

Question

옥수수는 일반적으로 쪄서 먹는데

옥수수 가루는 다른 용도로 시중에 있더라구요

옥수수 가루의 경우는 삶거나, 찌는 것이 아니라

그날 날 것으로 먹어도 괜찮은건가요?

옥수수 가루를 일반 반찬에 뿌려서 먹는 것도 가능한건가요?

Answer 1

옥수수가루는 옥수수를 깨끗하게 씻어서 말린 후 거칠게 빻아 만드는 것으로 굳이 삶지 않아도 될 것 같습니다. 옥수수가루는 치킨 등에 뿌려 먹으면 맛있을 것 같구요. 삶아 먹는 것은 옥수수 자체를 삶아 먹으면 맛있을 것 같습니다. 치킨에 옥수수가루를 듬뿍 뿌려서 먹으면 맛있을 것 같고 소세지에 뿌려 먹어도 맛있을 것 같습니다. 그리고 옥수수가루는 우유에 넣어 먹어도 맛있다고 합니다.