저는 아메리카노보다는 콜드브루를 선호해서 집에서 더치커피를 사서 물에 타먹습니다. 카페인에 민감한 편이 아니라서 모르고 있었는데 콜드브루가 아메리카노보다 카페인 함량이 높다고 하더군요. 그런데 어째서 콜드브루가 아메리카노보다 카페인 함량이 높은 것인가요?