탄산음료를 잘못 흔들고 난뒤 뚜껑을 열어서 터지는 경험을 한번씩은 했을텐데요
이렇게 탄산음료는 왜 흔들면 터지는 것인가요?
어떤 현상이 일어나서 그렇게 터지는지 궁금합니다.
안녕하세요. 쿨한얼룩말159입니다.
탄산음료의 경우 액체상태로 존재하는 탄산입자가 물리적인 힘에 의해 서로 충돌하면서 기체화되의 팽창하게되고 용기 내의 기압이 순간적으로 상승하며 터지게 됩니다. 이때 전체적인 탄산의 질량에는 변함이 없습니다.
