전복 손질할때 검은걸 다 닦아야 하나요?

Question

전복을 손질할떄 칫솔이나 닦아내는것으로 그 앞부분을 전부 닦아내던데요.

그러면 검정 얼룩부분이 아예 흰색으로 바뀌던데, 그렇게 흰색이 보일 정도로

손질을 해야 깨끗한건가요?

Answer 1

안녕하세요. 정직한스컹크188입니다.

저는 전복을 손질할때 칫솔로 하는 것이 구석구석 잘 닦이는것 같아요. 칫솔로 닦으면 검은부분이 하얏게 되는데 살쩜이 떨어지지 않을정도로 닦으시면 될것같아요

Answer 2

안녕하세요. 행운의바다매210입니다.

전복 손지할때 안닦고 그먀유먹는 사람들도 있기는 하지만 그래도 손질하는 것이 좋습니다