냉장고가 없던 과거에는 어떻게 보관했나요?
냉장고라는 편리하고 좋은 가전제품이 없었던 과거에는 음식이나 재료, 얼음 같은걸 어떻게 보관했나요?
밝혀진 기록들이 현재 있나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
냉장고가 대중화 되지 않던 시절에는
강가에서 수박이나 참외를
돌로 고정하거나 타원형 형태로 진을 만들어
장시간 묵혀둬요
(시원한 물이 계속 흐르므로 온도 상승 방지!)
햇빛이 닿지 않는 곳인 동굴이나 그늘에서
보관하기도 해요
얼음도 존재하긴 했으나 공급이 워낙
한정적이기에 보급제 형태로 제한하며
공급했어요
(영화 -바람과 함께 사라지다 ,참고)
