냉장고가 없었던 시절에는 어떻게 음식을 보관했나요?

안녕하세요! 요즘은 집집마다 냉장고가 하나씩 있지만 냉장고가 만들어지기 이전에 살았던 사람들은 어떻게 음식을 보관했는지 궁금합니다