제가 음식을 못하는지 화학 조미료가 안 들어가면 음식이 맛이 없는데요. 요리 잘 하시는 분들은 조미료를 사용 안 한다는데 조미료를 사용 안 하고 맛있게 만드는 방법이 어떤 방법이 있죠?
안녕하세요. 미세먼지맑음입니다.
화학 조미료를 넣어서 먹다보면 자극적인 맛에 길이 들여져서 계속 조미료를 넣게 되는 것 같습니다
되도록 천연 조미료를 넣어야 건강에 좋답니다
버섯을 갈고, 멸치를 갈고, 다시마 가루를 내서 천연 조미료를 만들어 보기 바랍니다
안녕하세요. 나는야 귀여운 천사입니다. 저는 화학 조미료를 사용하지 않고 음식을 하고 있는 사람 중에 한 사람입니다 버섯 가루 특히 표고버섯을 말린 후에 그것을 믹서기에 갈아서 놔뒀다가 국을 끓이든지 찌개를 끓이는든지 전을 부치든지 할 때 항상 한숟가락씩 넣어서 요리를합니다 정말 감칠맛이납니다
안녕하세요. 털털한잠자리37입니다.
버섯가루나 천연조미료를 한번 사용해보시길 바랍니다. 요즘엔 천연조미료도 맛있게 잘나오기 때문에 국이나 다른 음식 조리할때 사용해보시면 맛있습니다
