젓갈은 유통기간이 없나요?????

Question

우리집 부모님이 젓갈을 좋아하셔서 많은 양의 젓갈들이 있는데 제가 알기로는 상당히 오랜 기간 보관한걸 아는데

반찬으로 계속 나오는거 보면 좀 의문점이 들어서요..

젓갈 소비기간은 얼마나 되나요???

Answer 1

안녕하세요. 깔끔한저어새102입니다.

젓갈종류는 대부분 소금에 절이기 때문에 유통기한이 상당히 깁니다. 그러나 침이나 이물질이 들어가게 되면 젓갈도 상할 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 젓갈은 소금으로 간을 햇기때문에 쉽게 변질은 안됩니다~ 대부분 유통기한 없이 먹을수 있는 밑반찬이죠~?

Answer 3

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 젓갈은 소금으로 절여서 만든것으로 거의 유통기한없이 오래두고 먹을수가 있다고 하네요

Answer 4

안녕하세요. 입이방정입니다.

아니요, 젓갈에도 유통기한이 있습니다.

하지만 젓갈은 저장이 잘 되어 오랫동안 사용할 수 있는 식품이기 때문에 유통기한이 비교적 길 수 있습니다.

하지만 모든 젓갈이 무기한으로 보관할 수 있는 것은 아니며, 개봉 후에는 적절한 보관 조건과 기간을 지켜야 합니다.

유통기한은 제조일로부터 보통 6개월에서 1년 정도입니다.

이 기간을 넘어가면 변질되거나 변색되어 맛이 변할 수 있으므로 주의해야 합니다.

젓갈을 구매할 때는 유통기한을 확인하고, 개봉 후에는 빨리 소진하거나 적절히 보관하여 유통기한 내에 섭취하는 것이 좋습니다.