생활
돼지고기 중 지방이 가장 작은곳은
건강상의 이유로 돼지고기를 먹을때 지방부분을
최소한으로 먹고 살코기위주로 섭취해야하는데요...
지방적은 살코기를 먹으려면 어느 부위를 사야하나요??
목살?? 등심?? 안심??
지방이 적고 살코기 비중이 높은 부위좀 알려주세요
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 말리말리입니다.
돼지 뒷다리살(후지살) 부위가 기름기가 제일
적습니다. 살코기로 이루어져 있어서 기름기 싫어
하시는분들이 좋아하시구요. 제육볶음이나
수육으로 자주 해먹어요