설거지를 꼭 세제를 사용해서 해야지 효과가 있나요?

Question

오이나 밥 처럼 잠깐 그릇에 담았다가 다른 그릇으로 담은 상태 같은 경우는

간단하게 물로만 세척합니다

이렇게 오염이 크게 되지 않으면 간단한 물세척만으로 끝내는데 이렇게 해도 되는걸까요?

Answer 1

오염이 거의 없는 경우에는 물세척만으로도 어느 정도는 괜찮은 것 같습니다. 다만 물만으로 세척할 경우 수용성 물질인 밥풀, 일부 당류 등은 잘 씻겨 나가지만, 기름기나 단백질 성분은 물과 잘 섞이지 않기 때문에 표면에 얇게 남을 수 있습니다.

Answer 2

맞습니다. 물로만 하게되면 완벽하게 세척이 되지 않습니다.

그래서 세제라는게 나온것이지요.

세제의 계면활성제가 그릇표면에 붙어서 이런저런 잔여물들을 빼내줍니다.

Answer 3

그릇에 기름기가 묻은것도 아니고 밥알이나 채소수분 정도만 살짝 묻은거라면 굳이 매번 세제를 고집할 필요는 없다고 봅니다요. 옛날에도 흐르는 물에 슥 닦아서 말려 쓰기도 했고 말이여요. 다만 눈에 안보이는 미세한 음식찌꺼기가 남으면 세균이 생길수도 있으니 가끔씩은 뜨거운 물로 소독하듯이 씻어내면 충분히 깨끗하게 쓸수있는 부분입니다. 너무 강박적으로 세제칠 안해도 괜찮아요.

Answer 4

당연히 가벼운 물세척이 오히려 더 좋습니다!

우리가 아무리 깨끗히 물로 헹군다고 해도 세제 잔여까지 헹궈지는지는 모르니깐요…

저는 그래서 세제도 직접 안쓰고 물에 세제물 풀어서 그 거품물로 설거지 한답니다!

야채나 채소, 가볍게 금방, 잠깐 담았던 그릇들은 웬만하면 퐁퐁(세제)하지 않고 물세척만 하는게 더 건강에 이로울것 같습니디!