냉동생선 생물처럼 맛있게 해동시키는 비법?

Question

꽁꽁 언 냉동생선 단시간만에 생물처럼 맛있게 해동하는 방법 있을까요?

여러가지 방법들이 있으면 꿀팁 공유 부탁드립니다.

전자렌지로 하면 겉에만 익네요

Answer 1

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 전자레인지에 돌리면 익어버리면 맛이 없구요 저녁에 요리 할것같으면 미리 실온에 내놓으세요 자연적으로 녹으면 요리하시면 싱싱한 맛이 있어요~

Answer 2

안녕하세요. 착실한악어276입니다.비닐에 넣어 찬물에 담가 둡니다 자연해동보다 시간 단축도 되고 빠르게 해동 할 수 있습니다

Answer 3

안녕하세요. 착함 멋진 봉이(--)(__)입니다.

냉동실에 있는 생선을 전자렌지 해동으로 인위적으로 녹이면 겉에만 녹고 생선 맛이 없어집니다

미리 꺼내놓고 자연스럽게 녹도록 해서 녹은 후 요리하면 좋을거같습니다

Answer 4

안녕하세요. 울퉁불퉁우람한토끼58입니다.

냉동식품을 해동시킬때는 천천히 시켜야하는데 냉장실에 내 놓으면 시간은걸리지만 싱싱하게 해당됩니다