마늘을 사서 냉장고에 둬도 시간이 조금만 지나면 상해서 곰팡이가 생기더라구요 마늘을 어떻게 보관해야 오랫동안 보관을 할 수 있나요?
안녕하세요. 남해안돌문어4917입니다.
마늘을 오랫동안 보관하고 싶다면 일단 간마늘을 이용하는게 좋습니다.
그리고 간마늘을 넓게 펴서 냉동보관하던지 아니면 각얼음 상자에 조금씩 넣어서 냉동시켜
주면 됩니다. 이후 필요할때 냉동된 간마늘을 조금씩 이용하면 됩니다. ㅎ
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
저는 마늘까서 갈은뒤 김치냉장고에 보관하니 오래가고 좋았습니다. 참고바랍니다.
안녕하세요.
마늘을. 오래보관할수 있는것은 마늘을꽈서
갈아서. 비늘리속에. 넣어서 쟁반에비늘이째
넣고 눌러서 납작하게. 만들어서. 냉동실에
넣어놓아다가 오르면. 꺼내서. 통에담을때는.
조그마게. 잘라만들어서. 담아놓아다 음식만들때
마다 꺼내서 양념한다
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
마늘은 까지 않은상태로 양파망 같은고에 담아서 그늘지고 통풍이 잘되는곳에 걸어놓으면 좋습니다
안녕하세요. 만리경입니다. 마늘 보관은 완전 밀봉으로 김치냉장고 보관하든지 아니면 완전 오픈으로 냉장보관 하든지 하면 좀더 오래가긴 합니다
