운동 트레이너들을 보면 단백질 섭취를 상당히 강조합니다. 그렇지만, 단백질만 먹는다고 해서 운동 능력이 향상되고 근육 발달이 좋아질까요? 다양한 다량 영양소 비율이 운동 능력과 근육 발달에 미치는 영향에 대해서 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
당연히 단백질만 먹는다고 해서 운동능력이나 근육이 완전히 발달 하는것은 아닙니다.
운동을 하기 위해서는 탄수화물을 섭취를 해야 하고
지방도 있어야 합니다. 그런 소비가 끝나면 단백질이 근육으로 이어지는등
여러 과정을 거쳐야 합니다.